Trávení: věnujte pozornost malým signálům, které vám vaše tělo vysílá.
Okurka je obecně snadno stravitelná. Obecně. Protože někteří lidé po jejím konzumaci zaznamenají nadýmání, pocit oteklého břicha nebo mírné zažívací potíže.
Důvod? Přirozeně se vyskytující sloučeniny v okurkách, zvané kukurbitaciny, mohou někdy dráždit citlivý žaludek. Tyto účinky jsou pro většinu lidí mírné a dočasné. Pokud však máte citlivý trávicí systém, je nejlepší dbát na množství a sledovat, jak vaše tělo reaguje.
Můžete opravdu jíst příliš mnoho okurek?
Stručná odpověď: ano, i dobré potraviny by měly být konzumovány s mírou. Konzumace nadměrného množství okurek každý den může vést k příliš rychlému pocitu plnosti, zažívacím potížím nebo ke snížení rozmanitosti vašeho jídelníčku, pokud se na ně zaměříte výhradně.
Lékaři zdůrazňují tento bod: vyvážená strava je především o rozmanitosti. Okurky jsou fantastické, ale nemohou nahradit všechnu ostatní zeleninu na talíři.
Více se dočtete na další straně >>
