Co brambora skutečně obsahuje (a překvapí vás to)
Středně velká brambora, konzumovaná i se slupkou, obsahuje pouze asi 160 kalorií, což je skutečně působivý nutriční profil:
– Vitamín C: přibližně 70 % doporučené denní dávky – Vitamín B6: téměř 30 %, vynikající pro metabolismus a funkci mozku – Draslík: 25 %, klíčový minerál pro svaly a krevní tlak – Vláknina: 4 gramy, ideální pro trávení – Hořčík a železo: 12 %, respektive 10 % doporučené denní dávky – Tuk: 0 gramů. Ano, nula.
Díky tomuto nutričnímu profilu je to jedna z nejkompletnějších a snadno dostupných druhů zeleniny pro každodenní konzumaci. Na jídlo, kterému jsme se dříve vyhýbali, to není špatné!
Více se dočtete na další straně >>
